



海の幸と山の幸がふんだんな本場ポルトガル料理。
オリーブオイルや少し辛目の香辛料、ニンニクなどでさっと軽く味付けしたものがポルトガル料理の特徴で、当然のことながらポルトガルワインとよく合います。
マカオ在住のポルトガル人によるレストランは素朴で家庭的な、日本人に親しみやすい味付けです。店によって伝統的なスタイル、あるいは田舎風など、いろいろと特徴があるので、その店のお勧め料理を聞いてオーダーしてもいいでしょう。
オリーブオイルや少し辛目の香辛料、ニンニクなどでさっと軽く味付けしたものがポルトガル料理の特徴で、当然のことながらポルトガルワインとよく合います。
マカオ在住のポルトガル人によるレストランは素朴で家庭的な、日本人に親しみやすい味付けです。店によって伝統的なスタイル、あるいは田舎風など、いろいろと特徴があるので、その店のお勧め料理を聞いてオーダーしてもいいでしょう。

ダックライス (Duck Rice)
サルティーニャ (Sardinha)
カルドベルデ (Caldo Verde)
バカリャウ (Bacalhau)
澳門陸軍倶楽部餐廳 オウムンロッグヮンコイロッポウツァンティン
濃いピンク色の外壁と柱や窓枠の白が印象的なポルトガル様式の建物は、19世紀に建てられた当時は陸軍倶楽部のレストランだった。現在は一般に開放された優雅なポルトガル料理のレストラン。[TEL] 2871-4000 [営業] 12:00-15:00、19:00-23:00 [定休] 無休
美心亨利餐廳 メイサムハンレイツァンティン
カーリーハイや海老のスパイシー炒めなど新鮮なシーフードで地元の食通にも人気が高い。船内をイメージしたインテリアはもと船乗りのオーナーならではの趣向。
里斯本地帶餐廳 レイシブンデイダイツァンティン
コロアン・ビレッジにあるかわいらしい隠れ家のようなレストラン。[TEL] 2888-2226 [営業]12:00-15:00、18:30-22:00 (火曜~金曜)、12:00-22:30 (土日祝日) [定休] 月曜
船屋葡國餐廳 シュンオッポウコッツァンティン
カジュアルだが落ち着きのある店内はいつもお客さんでいっぱい。濃いめの味付けが特徴のポルトガル料理。[TEL] 2831-3193 [営業] 12:30-15:30、18:30-23:00 [定休] 火曜
九如坊葡國餐廳 ガウユウフォンポウコッツァンティン
デザート「セラデューラ」が人気の店。セナド広場に近い。[TEL] 2833-1818 [営業] 12:00-23:30 [定休] 月曜
阿曼諾葡國餐 アーマンロポウコッツァン
日本にも支店があるポルトガル料理店。ポルトガルのマンマの味は地元で人気がある。[TEL] 2882-7571、2882-5811 [営業] 12:00-15:30、18:00-22:30 [定休] 火曜
大堂街8號葡國餐廳 タイトンガイパフォウポウコッツァンティン
ポルトガル風の建物で、洗練された味を楽しめる。カテドラル近く。[TEL] 2896-6900 [営業] 12:00-15:00、18:00-22:30 [定休]無休
賈梅士葡國餐廳 ガァイモィスィポウコッツァンティン
白壁にアズレージョを施した店内は上品で清潔な印象。週末は歌のライブがあることも。[TEL] 2872-8818 [営業] 11:00-23:00 [定休] 無休
小飛象葡國餐 シウフェイチョンポウコッツァンダンボ
200名程度のグループまで収容可の大型レストラン。[TEL] 2882-7888 [営業] 11:30-23:00 [定休] 無休
海灣餐廳 ホイワンツァンティン
正統派マカオ料理で人気の店。店内はポルトガルの田舎の家をイメージ。[TEL] 2896-7878 [営業] 12:00-15:00、17:30-22:30 [定休] 無休
旅遊學院 教學餐廳 ロイヤオホッユン ガゥホッツァンティン
金曜の夜はマカオ料理とポルトガル料理のブッフェ。金曜以外はアラカルト中心。学校の中にある高級レストラン。[TEL] 5983-077 [営業] 12:30-15:00、19:00-22:30 [定休] 土日祝日
内港餐廳 ロイグォンツァンティン
現代的にアレンジしたマカオ料理。ポルトガルワインメニューも豊富。[TEL] 2896-7770 [営業] 12:00-22:30 [定休] 無休
木偶葡國餐廳 モッガウポウコッツァンティン
カーリーハイが有名、手頃な値段で楽しめるポルトガル料理店。[TEL] 2882-7128、2882-7328 [営業] 11:45-23:00 [定休] 無休

ポルトガル料理とマカオ料理は明確に分かれているわけではなく、ポルトガル料理店でも、メニューの一部にマカオ料理がある店とない店があります。

ポルトガル料理レストランでは、ぜひポルトガルワインを。特集ワインにこだわるではポルトガルワインの種類や産地を紹介しています。












































































































