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海の幸と山の幸がふんだんな本場ポルトガル料理。
オリーブオイルや少し辛目の香辛料、ニンニクなどでさっと軽く味付けしたものがポルトガル料理の特徴で、当然のことながらポルトガルワインとよく合います。
マカオ在住のポルトガル人によるレストランは素朴で家庭的な、日本人に親しみやすい味付けです。店によって伝統的なスタイル、あるいは田舎風など、いろいろと特徴があるので、その店のお勧め料理を聞いてオーダーしてもいいでしょう。
オリーブオイルや少し辛目の香辛料、ニンニクなどでさっと軽く味付けしたものがポルトガル料理の特徴で、当然のことながらポルトガルワインとよく合います。
マカオ在住のポルトガル人によるレストランは素朴で家庭的な、日本人に親しみやすい味付けです。店によって伝統的なスタイル、あるいは田舎風など、いろいろと特徴があるので、その店のお勧め料理を聞いてオーダーしてもいいでしょう。
ダック・ライス (Duck Rice)
サルディーニャ (Sardinha)
カルドベルデ (Caldo Verde)
バカリャウ (Bacalhau)
坤記餐室 クヮンケイツァンサッ
味よし、ボリューム満点、料金も安い庶民的な店。オーナーのお薦めはオックステールの煮込み。オムレツもおいしい。
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ソルマー沙利文餐廳 サァレイマンツァンティン
創業以来40年の格式を誇る落ち着いた雰囲気のレストラン。写真入りの日本語メニューあり。ランチは地元のビジネスマンに人気。
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ボナペティ|
新口岸餐廳 サンハウゴンポウコッツァン
ファミリーで経営している正統派ポルトガル料理の店。地元の人に人気の味の良さとリーズナブルな料金が定評。ワインの種類も豊富
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葡萄園餐廳 ポウトウユンツァンティン
ポルトガルのワインセラーをイメージした内装のレストラン。
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加米路 カァメィロゥ
明るくカジュアルな雰囲気。
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佛笑樓餐廳 ファッシゥラウツァンティン
創業100年を超える老舗。名物は鳩の丸ごとロースト。シーフードのグリルやカーリーハイもなかなかの味。日本語メニューあり。
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新馬路帆船餐廳 サンマァロゥファンシュンツァンティン
店内はポルトガルの陶器や船に関連するものが内装に取り入れてある。名物は大きなパンを容器にしたタラのクリームスープ。
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NOW CAFÉ|
福隆葡國餐廳 フッロンポウゴックツァンテイン
地元の人気店。若いスタッフの対応も気持ちがいい。
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利安餐廳 レイオンツァンティン
レオンテニスクラブ内2Fのレストランだが、一般の人の利用もできる。観光客はあまり訪れない穴場のレストラン。
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ヘンリーズ・ギャレー美心亨利餐廳 メイサムハンレイツァンティン
カーリーハイや海老のスパイシー炒めなど新鮮なシーフードで地元の食通にも人気が高い。船内をイメージしたインテリアはもと船乗りのオーナーならではの趣向。
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プライア・グランデ美麗灣餐廳 メイライワンツァンティン
個人客向きの落ち着いた雰囲気の店。店員の応対も丁寧で英語が通じる。スープは絶品。カップルには是非お薦め。
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フローラ・ベラ雅麗娜 ガァライナ
マカイエンサのママのポルトガル家庭料理。値段も手頃。ポルトガル人に人気。
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乾坤閣 キンクヮンコウ
地元の人に大人気のポルトガル料理店で、いつも家族連れで賑わっている。
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エスタラジェム館 イエッツァム
気軽に利用できるポルトガル料理レストラン。
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サントス山度士葡式餐廳 サントゥスィーポウシッツァンティン
ポルトガルの家庭料理がメイン。料金もリーズナブル。
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ガロ公鶏餐廳 コンカァイツァンティン
大きな鶏の看板が目印。小さな店だが地元客が並んで待っているほどの人気店。
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パンダ熊猫葡國餐廳 ホンマウポウコッツァンティン
バカリャウ料理やカーリー・ハイなど。
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仔乾坤樓 タムツァイキンクォンラウ
ポルトガル風のインテリアで欧人客で賑わっている。
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フェルナンド法蘭度 ファッラントウツァンティン
新鮮なシーフードを使った料理が地元で人気の店。店構えは素朴で、気軽な店。
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雅憩花園餐廳 アティムファーユンツァンティン
オープンエア席あり。ザビエル教会前の人気の店。ボリュームがあってどれも美味しい。フルーツジュースもおすすめ。
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Restaurante Espaco Lisboa
エスパソ・リスボア里斯本地帶餐廳 レイシブンデイダイツァンティン
コロアン・ビレッジにあるかわいらしい隠れ家のようなレストラン。[TEL] 2888-2226 [営業]12:00-15:00、18:30-22:00 (火曜～金曜)、12:00-22:30 (土日祝日) [定休] 月曜
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Restaurante Litoral
リトラル海灣餐廳 ホイワンツァンティン
正統派マカオ料理で人気の店。店内はポルトガルの田舎の家をイメージ。[TEL] 2896-7878 [営業] 12:00-15:00、17:30-22:30 [定休] 無休
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Alorcha
アローシャ船屋葡國餐廳 シュンオッポウコッツァンティン
カジュアルだが落ち着きのある店内はいつもお客さんでいっぱい。濃いめの味付けが特徴のポルトガル料理。[TEL] 2831-3193 [営業] 12:30-15:30、18:30-23:00 [定休] 火曜
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Restaurante Platao
プラタオ九如坊葡國餐廳 ガウユウフォンポウコッツァンティン
デザート「セラデューラ」が人気の店。セナド広場に近い。[TEL] 2833-1818 [営業] 12:00-23:30 [定休] 月曜
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IFT Educational Restaurant
IFTエデュケーショナルレストラン旅遊學院 教學餐廳 ロイヤオホッユン ガゥホッツァンティン
金曜の夜はマカオ料理とポルトガル料理のブッフェ。金曜以外はアラカルト中心。学校の中にある高級レストラン。[TEL] 5983-077 [営業] 12:30-15:00、19:00-22:30 [定休] 土日祝日
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O-Manel
マヌエル阿曼諾葡國餐 アーマンロポウコッツァン
日本にも支店があるポルトガル料理店。ポルトガルのマンマの味は地元で人気がある。[TEL] 2882-7571、2882-5811 [営業] 12:00-15:30、18:00-22:30 [定休] 火曜
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Escada
エスカーダ大堂街8號葡國餐廳 タイトンガイパフォウポウコッツァンティン
ポルトガル風の建物で、洗練された味を楽しめる。カテドラル近く。[TEL] 2896-6900 [営業] 12:00-15:00、18:00-22:30 [定休]無休
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Camões
カモンエス賈梅士葡國餐廳 ガァイモィスィポウコッツァンティン
白壁にアズレージョを施した店内は上品で清潔な印象。週末は歌のライブがあることも。[TEL] 2872-8818 [営業] 11:00-23:00 [定休] 無休
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O Porto Interior
オー・ポルト・インテリア内港餐廳 ロイグォンツァンティン
現代的にアレンジしたマカオ料理。ポルトガルワインメニューも豊富。[TEL] 2896-7770 [営業] 12:00-22:30 [定休] 無休
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Dumbo
ダンボ小飛象葡國餐 シウフェイチョンポウコッツァンダンボ
200名程度のグループまで収容可の大型レストラン。[TEL] 2882-7888 [営業] 11:30-23:00 [定休] 無休
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Cozinha Pinocchio
ピノキオ木偶葡國餐廳 モッガウポウコッツァンティン
カーリーハイが有名、手頃な値段で楽しめるポルトガル料理店。[TEL] 2882-7128、2882-7328 [営業] 11:45-23:00 [定休] 無休
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Restaurant Fat Siu Lau 2
ファッシゥラウ2佛笑樓餐廳2 ファッシゥラゥツァンティン2
老舗の2号店。赤が基調のスタイリッシュなインテリア。[TEL] 2872-2922 [営業] 12:00-15:00、18:00-23:30 [定休] 月曜
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ポルトガル料理とマカオ料理は明確に分かれているわけではなく、代表的なポルトガル料理店だけでなく、マカオ料理店でも味わえます。
マカオのポルトガル料理レストランでは、ぜひワインを。
日本ではあまりお目にかかれないポルトガルワインが、メニューに並んでいることも多いため、滞在の際にはワインについて一読の価値はあるはずです。
日本ではあまりお目にかかれないポルトガルワインが、メニューに並んでいることも多いため、滞在の際にはワインについて一読の価値はあるはずです。
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